#Viande
Faux-filet charolais
Spécialité de la brasserie
Une pièce de viande qui fait partie des spécialités servies à La Bodega.
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Brasserie
Une brasserie à Gaillac, midi et soir
Une cuisine de brasserie faite maison, des viandes généreuses et une terrasse abritée place du Griffoul, ouverte toute l'année. Ouvert du mardi au dimanche.
Fait maison
Des plats de brasserie préparés sur place
À La Bodega, la brasserie s'exprime dans l'assiette : des plats faits maison, servis le midi comme le soir, dans une salle chaleureuse d'environ 32 couverts.
Le midi, on vient pour une pause déjeuner efficace et savoureuse au centre de Gaillac. Le soir, la même cuisine se prolonge dans une ambiance plus détendue, accompagnée des cocktails du bar.
La terrasse est abritée et ouverte toute l'année, avec environ 32 places supplémentaires.
Côté viandes
Le magret de canard et les belles pièces de bœuf
Nos clients viennent pour la réputation de notre viande, locale : magret de canard français, faux-filet charolais et entrecôte préparés à la demande.
Les incontournables
Ouvert de 8 h à 22 h
Du mardi au dimanche, jusqu'à 2 h le vendredi. Fermé le lundi.
Terrasse toute l'année
Environ 32 places en extérieur, abritées, place du Griffoul.
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